Модульный завод «МАМЛ 3000»
Модульный завод «МАМЛ 500.С» (сыроварня)
Назначение модульного завода
Информация о модульном заводе
модульный завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока и хранения молочных продуктов;
оборудование модульного завода смонтировано в модульном здании, состоящем из шести модулей общей площадью 104 кв.м.;
модульный завод оснащен системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями;
модульная сыроварня соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда.
Модульный завод «МАМЛ 3000»
Приемка, очистка, переработка 3000 кг молока в сутки с получением и хранением следующих продуктов:
напитки кисломолочные (кефирный, ряженка, простокваша и т.п.) пастеризованные, нормализованные, фасованные в полиэтиленовые пакеты;
сметана или сливки питьевые, фасованные в пластиковые стаканчики;
сыр мягкий Адыгейский, фасованный в пищевую пленку;
молоко пастеризованное, нормализованное, фасованное в полиэтиленовые пакеты;
йогурт, фасованный в пластиковые стаканчики;
масло сливочное Крестьянское весовое;