Модульный завод по убою КРС «МАМС 5.КРС.М»

Главная / Каталог модульных заводов / Модульные заводы по убою скота и переработке мяса / Модульный завод по убою КРС «МАМС 5.КРС.М»

Убой скота

Переработка мяса

Модульный завод по убою КРС "МАМС 5.КРС.М"

Назначение модульного завода

Убой и первичная переработка 5 голов крупного рогатого скота в смену с получением и хранением следующих продуктов:

мясо парное полутушами, четвертинами;

мясо охлажденное полутушами, четвертинами;

субпродукты очищенные.

Информация о модульном заводе

Модульный завод по убою КРС «МАМС 5.КРС.М»

мясо замороженное полутушами, четвертинами;

модульный завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла убоя крупного рогатого скота и хранения полученной продукции;

оборудование модульного завода размещено в модульном здании, состоящем из четырех модулей площадью 71,1 кв.м.;

модульный завод оснащён системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями;

модульный завод соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда.